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白酒

白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。

荞麦酒制作方法?100斤荞麦可以出多少斤酒

荞麦酒制作方法?100斤荞麦可以出多少斤酒

荞麦,亦作普通荞麦以跟其他同属物种区别,是蓼科荞麦属的植物,也有人将其分入蓼属,它是一种双子叶植物。普通荞麦和同属的苦荞麦、金荞麦都可以作为粮食,虽然在中文名称有个麦字,但荞麦和其他粮食作...

酒仙 2021-07-24 1049 0
坤沙酒好喝吗?坤沙怎么样?

坤沙酒好喝吗?坤沙怎么样?

说到酱香酒,坤沙酒是绕不开的话题,好的酱香酒,必须是坤沙酒。在茅台镇,很多经销商都说自己卖的酒是纯坤沙酒,这些酒价格从几十块到几百块不等。 坤沙酒好喝吗? ...

酒仙 2021-07-24 832 0
肆拾玖坊的酒好不好喝

肆拾玖坊的酒好不好喝

最近肆拾玖坊火了一把,经常能听到朋友说肆拾玖坊。肆拾玖坊人在江湖酱香型白酒给人一种仗剑走天涯的感觉,牛皮纸的包装,简约而不失豪气,书法体的人在江湖意动心发。约三五知己,小酌一杯,不愧为52...

酒仙 2021-07-24 812 0
泸州老窖是什么香型的白酒?泸州老窖酒的口感

泸州老窖是什么香型的白酒?泸州老窖酒的口感

泸州老窖是四川省一款极其古老的名酒之一,泸州老窖一直以来以极其独特的酿造工艺和酿造原料,深受人们的喜欢。无论是从科学勾兑还是酿造技术而言,都具有一定的特色,孕育出了这款独特的泸州老窖丰富物...

酒仙 2021-07-24 795 0
黑谷酒有哪些功效和作用?

黑谷酒有哪些功效和作用?

黑谷酒是用黑米酿制而成的酒,酿酒用的黑米酒有着很好的滋补效果,还有很多的保健功效,包含了人体所需要的18中氨基酸,平时大家用黑谷制成的黑米都是用来熬粥和蒸馒头的,随着现代白酒行业的不断发展...

酒仙 2021-07-24 891 0
水立方酒怎么样?水立方酒生产工艺

水立方酒怎么样?水立方酒生产工艺

水立方酒是茅台品牌旗下的酒之一,茅台酒可以说是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表。茅台酒同时与苏格兰威士忌和法国科涅克白兰地并称世界三大蒸馏名酒。 水立方酒生产工艺&nb...

酒仙 2021-07-24 698 0
竹叶青酒属于什么类型酒? 竹叶青酒的功效

竹叶青酒属于什么类型酒? 竹叶青酒的功效

竹叶青酒以汾酒为酒基所酿制出来的一款再制酒,酿制过程中还添加了十多种名贵药材,并且还添加了糖,因此竹叶青酒口感泛甜。并且竹叶青酒中还含有汾酒及药材浸液后独有的芳香气味。除此之外,竹叶青酒还...

酒仙 2021-07-23 1043 0
安徽迎驾酒怎么样?

安徽迎驾酒怎么样?

迎驾酒是我国比较传统的名酒之一,生产于安徽省。迎驾酒产于佛子岭镇,主要以高粱,小麦,糯米,大米为主要原料酿造而成,由于得天独厚的无污染优质泉水和独特的酿造工艺酿造出的优质白酒,受到了人们的...

酒仙 2021-07-23 621 0
四川塔木香酒怎么样?

四川塔木香酒怎么样?

塔木香酒是四川省塔木香酒业股份有限公司主推的一款白酒产品,这款酒主要是以传统的古法进行酿造,该企业有着30多年的历史,塔木香酒主要以多种谷物酿造而成,不掺杂任何有害成分,所以在市场上颇受人...

酒仙 2021-07-23 625 0
耒阳湖子酒怎么样?有什么功效?

耒阳湖子酒怎么样?有什么功效?

湖子酒是张飞曾经饮用过的一款白酒,饮完之后对他大为赞赏,因此它也被称之为是张飞酒,一直以来是人们馈赠亲朋好友的上乘佳品,这款酒浓度极低,香气浓郁,酒体极其醇厚,绵甜。 耒...

酒仙 2021-07-23 705 0
黔英雄酒怎么样?黔英雄价格表

黔英雄酒怎么样?黔英雄价格表

黔英雄是一款白酒产品,主要是生产于贵州茅台镇,由于产自于茅台镇,为这款白酒的酿造提供了一定的优势,它是我国酱香型白酒的代表,口感绵甜而厚重,优雅细腻,酱香极其突出,空杯留香持久。 ...

酒仙 2021-07-23 673 0
山东东文酒怎么样?

山东东文酒怎么样?

东文酒是一款极具特色和历史文化内涵的白酒产品,产自山东省,这款山东白酒东人与山东人有着深厚的渊源,而且也与孔子的思想一脉相承,把么这款酒到底怎么样呢? 东文酒怎么样?&n...

酒仙 2021-07-23 596 0
五粮液华表酒怎么样?

五粮液华表酒怎么样?

华表酒是五粮液旗下的一款高端系列白酒,无论是从名字到口感还是原料,都深深的表达着对于祖国的热爱情怀。它的酿制过程和发酵过程几乎与五粮液一致,是我国浓香型白酒的代表,一经推出就受到了人们的关...

酒仙 2021-07-23 820 0
深圳颜酒怎么样?多少钱一瓶?

深圳颜酒怎么样?多少钱一瓶?

颜酒是一个小众的白酒品牌,是深圳市颜茅酒业有限公司生产和销售的酱香型白酒。酱香型白酒是颜茅酒业有限公司的核心品牌产品,颜酒主要有三种类型,分别是十年和十五年以及老窖的几大类型。...

酒仙 2021-07-23 792 0
内蒙古金帐汗酒怎么样?

内蒙古金帐汗酒怎么样?

金帐汗酒是内蒙古的特产酒之一,位于成吉思汗的故乡,独特的地理环境和人文资源对于这款酒的酿造提供了一定的便利条件。金帐汗白酒是清香型的代表,它的品质极其优良酿造工艺极其独特,口味纯正。...

酒仙 2021-07-22 641 0
山东鱼台的三贤酒怎么样?

山东鱼台的三贤酒怎么样?

三贤酒是生产于山东鱼台的一款白酒佳酿,位于风景优美的山东岛内,水系极其发达,气候适宜,空气湿度较大,特别适合微生物群的生长,这样独特的生产环境为这款白酒的发展奠定了一定的基础。...

酒仙 2021-07-22 824 0
酱河酒怎么样?

酱河酒怎么样?

酱河酒采用赤水河的优质泉水酿造而成,酱河酒比较鲜明的特色便是酒体极其丰厚绵柔,优雅细腻回味悠长。它的颜色是微黄透明的并非清澈透明,喝完之后空杯留香持久,在市场上这款酱河酒深受人们的喜爱和欢...

酒仙 2021-07-22 688 0
老古井贡酒怎么样?

老古井贡酒怎么样?

老古井贡酒是古井集团有限公司主推的产品之一,这款就可以作为收藏白酒。老古井贡酒有着极其悠久的历史,它是使用古井的优质泉水作为原料酿造而成。酿造出的白酒清纯透明爽口润喉,针对人们不同的口味推...

酒仙 2021-07-22 914 0
四川郎酒怎么样?

四川郎酒怎么样?

郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌。是我国名酒园中的一株新秀,作为我国知名品牌,其种类多样,它酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,深受国民的亲睐。郎酒产自四川省赤水河二郎镇,于贵州茅台并称...

酒仙 2021-07-22 593 0