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威士忌

威士忌现在是一种主流烈酒,可以分为三个大类:单一麦芽威士忌single malt,它是指出自单一蒸馏厂的威士忌进行装瓶而成,而非多家酒厂的威士忌,一直被视为苏格兰高地威士忌的经典代表。谷物威士忌grain whisky,它是用连续式蒸馏法萃取玉米、小麦及大麦(不一定经过发麦工艺),主要是为了做成调和威士忌,但很少单独装瓶出售。调和威士忌blended whisky是最为普遍大众的威士忌种类,它是由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成,可以是不同酒厂的威士忌进行调和,90%的苏格兰威士忌属于此类型,例如世界知名的尊尼获加johnnie walker、芝华士chivas和百龄坛ballantine`s等。

不是每一瓶威士忌都可以被称为“威士忌界的海王”

不是每一瓶威士忌都可以被称为“威士忌界的海王”

身边几个喜欢泡吧的朋友跟我说,他们发现,名气大、牌子响的威士忌,大多数来自苏格兰,问我为什么?“美国、日本、加拿大,都是出产威士忌的国家,为什么就苏格兰的最有名?”原因是很多,但我觉得主要有两点:一个...

酒仙 2022-01-12 650 0
白州酒是什么档次的,白州威士忌的特点

白州酒是什么档次的,白州威士忌的特点

白州是日本三得利公司继山崎之后又一个单一麦芽威士忌品牌,那这个白州酒是什么档次的呢?绝对足够高端,作为日本威士忌非常出名的单一麦芽威士忌,其价格要远高于苏格兰同年份威士忌,而且白州威士忌的...

酒仙 2022-01-12 940 0
云顶10年威士忌的特点

云顶10年威士忌的特点

很多人好奇云顶10年威士忌用的是什么桶?其实云顶10年并不只用一种,而是70%酒液熟成于波本桶,30%熟成于雪莉桶中,作为云顶最基础的酒款,但如今已经停产,市面上只有少量还在流通,但其绝对...

把酒问青天 2022-01-11 566 0
日本武士威士忌多少钱一瓶,口感特点介绍

日本武士威士忌多少钱一瓶,口感特点介绍

日本武士威士忌的造型可以发现非常特别,是以深灰色日本武将为造型的,那这种日本武士威士忌多少钱一瓶呢?由于日本威士忌涨价严重,如今一瓶的售价已经破千元,可以说是壕无性价比,绝大多数人买这款威...

酒仙 2022-01-11 807 0