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威士忌

威士忌现在是一种主流烈酒,可以分为三个大类:单一麦芽威士忌single malt,它是指出自单一蒸馏厂的威士忌进行装瓶而成,而非多家酒厂的威士忌,一直被视为苏格兰高地威士忌的经典代表。谷物威士忌grain whisky,它是用连续式蒸馏法萃取玉米、小麦及大麦(不一定经过发麦工艺),主要是为了做成调和威士忌,但很少单独装瓶出售。调和威士忌blended whisky是最为普遍大众的威士忌种类,它是由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成,可以是不同酒厂的威士忌进行调和,90%的苏格兰威士忌属于此类型,例如世界知名的尊尼获加johnnie walker、芝华士chivas和百龄坛ballantine`s等。

威士忌尊尼获加红方和黑方的区别

威士忌尊尼获加红方和黑方的区别

红方和黑方都是尊尼获加旗下的威士忌酒款,又叫红牌和黑牌,而红方和黑方的区别就在于年份不同,红方是无年份威士忌,而黑方是12年威士忌,当然更重要的是红方仅用30多种基酒调配,而黑方使用40多...

把酒问青天 2022-06-14 2580 0
拉弗格精锐桶威士忌怎么样,风味特点介绍

拉弗格精锐桶威士忌怎么样,风味特点介绍

拉弗格精锐桶是什么意思?是指融合了世界各地精锐的橡木桶,拉弗格这款威士忌挑选欧罗索雪莉桶、PX雪莉桶、四分之一桶、波本桶的原酒,最后装在美国白橡木桶中熟成,最终得到这款艾雷岛的经典之作,富含烟熏气息,...

酒仙 2022-06-13 706 0
威士忌怎么喝,威士忌四大经典喝法纯饮和兑水最好

威士忌怎么喝,威士忌四大经典喝法纯饮和兑水最好

威士忌虽然洋里洋气的,但现在已经是很容易接触的酒类,至于威士忌怎么喝?当然好好了解威士忌四大经典喝法,调配成鸡尾酒已经无法真正体现出威士忌的风味,所以对于威士忌爱好者来说,纯饮或加水才是最正宗的,其他...

把酒问青天 2022-05-21 592 0
田纳西威士忌是单一麦芽吗口感特点

田纳西威士忌是单一麦芽吗口感特点

田纳西威士忌是单一麦芽吗?当然不是,因为田纳西威士忌的主要原料是玉米,跟波本威士忌的原料基本是一样的,只不过工艺会略有不同而已,因此其口感特点也与波本威士忌差异明显,最典型的特征就是带有枫糖浆的味道,...

酒仙 2022-05-21 729 0
单一麦芽威士忌口感特点

单一麦芽威士忌口感特点

虽然主流还是调和威士忌,但单一麦芽威士忌的热度越来越高,而且售价通常都高于同年份调和威士忌,不过单一麦芽威士忌口感特点确实与调和威士忌不同,相比调和威士忌的风味均衡,单一麦芽威士忌往往更突...

把酒问青天 2022-05-18 527 0
余市威士忌20年多少钱绝版了吗

余市威士忌20年多少钱绝版了吗

余市威士忌20年绝版了吗?是的,余市20年早在201年就宣布停产了,不仅仅是20年,可以说余市威士忌高年份酒款已经全部绝版,所以变得一瓶难求,价格也是一路飙涨,至于多少钱一瓶?目前国内已经...

把酒问青天 2022-05-18 1253 0
顺风威士忌怎么样什么味道好喝吗,口感有何特点

顺风威士忌怎么样什么味道好喝吗,口感有何特点

顺风威士忌苏格兰调和威士忌品牌,至今已有百年历史,曾经一度也是风靡全球的威士忌品牌,只可惜如今沦为低端威士忌品牌,但要说顺风威士忌怎么样?其实除了酒精感比较大以外,风味还是比较不错的,没什么不和谐的感...

酒仙 2022-05-18 914 0
Aberfeldy艾柏迪12年威士忌怎么样酒评

Aberfeldy艾柏迪12年威士忌怎么样酒评

Aberfeldy艾柏迪威士忌早些年专门为帝王威士忌提供原酒,直到1999年才推出自己的单一麦芽威士忌,至于艾柏迪12年威士忌怎么样?其整体风味饱满浓郁,带有明显的坚果香气,后味发甜,比较...

酒仙 2022-05-17 618 0
威士忌圣地的艾雷岛泥煤三巨头的特点

威士忌圣地的艾雷岛泥煤三巨头的特点

在众多威士忌产区中,艾雷岛被称作“威士忌圣地”,主要就是因为超重的泥煤风味令人着迷,其中艾雷岛泥煤三巨头阿贝、拉弗格和乐加维林就是典型的重度泥煤威士忌,只不过需要注意的是,泥煤含量虽然以酚...

酒仙 2022-05-17 1133 0
朗摩18年威士忌味道怎么样好不好喝

朗摩18年威士忌味道怎么样好不好喝

Longmorn朗摩是保加利亚旗下的威士忌酒厂,曾经专为芝华士提供原酒,后来才推出自己的单一麦芽威士忌,并且直到近两年才突然爆火,令其价格也大幅上涨,至于朗摩18年威士忌好不好喝?只能说口感并没有那么...

把酒问青天 2022-05-16 850 0
波兰顿威士忌有几种黄绿标区别,口感有何特点

波兰顿威士忌有几种黄绿标区别,口感有何特点

Blanton’s波兰顿威士忌是美国著名的波本威士忌类型,并且号称是“美国历史最悠久的连续经营酒厂”,名声是很大的,而且价格都不便宜,至于波兰顿威士忌有几种?目前常见的就是绿标、黄标和金标...

酒仙 2022-05-12 1018 0
本尼维斯威士忌10年桶强怎么样,口感特点介绍

本尼维斯威士忌10年桶强怎么样,口感特点介绍

Ben Nevis本尼维斯是日本一甲旗下的苏格兰威士忌品牌,新版本也开始使用余市瓶,至于本尼维斯威士忌10年桶强怎么样?只能说是一款不太复杂的酒,虽然刚开始觉得香甜,但细品之下略有一些苦涩...

酒仙 2022-05-12 872 0
Craigellachie克莱嘉赫17威士忌测评

Craigellachie克莱嘉赫17威士忌测评

Craigellachie克莱嘉赫是苏格兰产区斯佩塞中心的老牌酒厂,与其他酒厂喜欢双数年份不同,克莱嘉赫都是以单数年份为主,而克莱嘉赫17威士忌是其主打的一款较高年份威士忌,其以相对较高的...

酒仙 2022-05-12 653 0
帝王威士忌基酒Aberfeldy艾柏迪16年评测

帝王威士忌基酒Aberfeldy艾柏迪16年评测

Aberfeldy艾柏迪威士忌最初是作为帝王威士忌的基酒而出名,现在则以单一麦芽威士忌现身,并且主打小批量限量版,而艾柏迪16年威士忌就是其中一款,从各大平台的评测中都可以看出,这是一款非...

酒仙 2022-05-12 1047 0
芝华士12年苏格兰威士忌价格及口感特点介绍

芝华士12年苏格兰威士忌价格及口感特点介绍

芝华士12年苏格兰威士忌是公认优质苏格兰威士忌的标准,是有史以来盛誉最高的苏格兰威士忌,是芝华士兄弟伙献给世界的瑰宝。这款威士忌的度数在40度,口感浓郁,香醇,丰润,代表了芝华士始终如一的...

酒仙 2022-05-02 2804 0