12年威士忌真的存放12年吗,至少都是12年以上原酒调配
12年威士忌真的存放12年吗?肯定是的,而且准确来说,里面所含的基酒至少都是12年的,但还可能含有13年、15年及以上年份原酒,因为绝大多数威士忌都是通过调配得到,所用原酒年份不同,但有规...
威士忌
威士忌现在是一种主流烈酒,可以分为三个大类:单一麦芽威士忌single malt,它是指出自单一蒸馏厂的威士忌进行装瓶而成,而非多家酒厂的威士忌,一直被视为苏格兰高地威士忌的经典代表。谷物威士忌grain whisky,它是用连续式蒸馏法萃取玉米、小麦及大麦(不一定经过发麦工艺),主要是为了做成调和威士忌,但很少单独装瓶出售。调和威士忌blended whisky是最为普遍大众的威士忌种类,它是由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成,可以是不同酒厂的威士忌进行调和,90%的苏格兰威士忌属于此类型,例如世界知名的尊尼获加johnnie walker、芝华士chivas和百龄坛ballantine`s等。
12年威士忌真的存放12年吗?肯定是的,而且准确来说,里面所含的基酒至少都是12年的,但还可能含有13年、15年及以上年份原酒,因为绝大多数威士忌都是通过调配得到,所用原酒年份不同,但有规...
在威士忌中,不仅有常规款、限量款,还有一些小批量装瓶的,到底威士忌小批量什么意思呢?从字面上来看就是产量比较小,看起来比单桶还要稀有,但实际上小批量的产量要远比想象中多得多,因为小批量本身...
Dalmore帝摩又叫大摩,作为最具代表性的高地威士忌品牌之一,其最经典、最受欢迎的年份酒款就是18年,其最大的特点就是选用拥有30年历史的马图斯兰西班牙甜雪莉桶陈年,而要说帝摩18年威士忌怎么样口感...
Dalmore帝摩又叫大摩,是苏格兰高地最具代表性的单一麦芽威士忌品牌之一,而这款帝摩15年更是被权威《世界威士忌地图》收录,成为高地产区的代表性酒款,所以要说帝摩15年威士忌怎么样口感?...
Dalmore帝摩又叫大摩,其标志性的十二角鹿头,辨识度非常高,而这款帝摩12年威士忌虽然只是基础年份酒,但却一直以错综复杂的气味和风味,而被认为超越了原有年份,如果要说帝摩12年威士忌怎...
Deanston汀斯顿12年是其年份系列的基础酒款,是EX波本桶中熟成,并以稍高酒精度装瓶,以保留更多的原始分为,要说这款汀斯顿12年威士忌怎么样?可以说其虽然是一款口味比较淡的高地麦芽威...
Deanston汀斯顿原始桶虽然只是一款无年份威士忌,但经过全新的肯塔基橡木桶熟成,令其带有一股美妙的风味特征。要说汀斯顿原始桶威士忌怎么样?其通常被认为比汀斯顿12年威士忌还要好,虽然复杂度会比高年...
Glenlivet格兰威特作为斯佩塞地区最出名的品牌之一,这款格兰威特25年作为其高年份旗舰酒款,属于小批量酒款,每一瓶酒都带有批次编号以及酿酒师的特别签名,而要说格兰威特25年威士忌怎么样?绝对是款...
在众多单一谷物威士忌中,来自苏格兰高地的Loch Lomond罗曼湖显得与众不同,是采用100%大麦芽酿造,但由于使用科菲连续蒸馏器蒸馏,导致这款原本是单一麦芽的酒款成为单一谷物,但不可否...
单一麦芽和混合威士忌的区别就在于,原液是否来自同一酒厂,其实将单一麦芽可以分开来看,就是“单一酒厂”和“麦芽威士忌”,而混合威士忌则是“不同酒厂”和“麦芽或谷物威士忌”,但要说哪个好?虽然...
都说威士忌没有太明显的辛辣刺激味,属于比较容易入口的高度蒸馏酒,那究竟威士忌什么味道呢?作为一个大的酒类,其实不同原料、不同国家、不同酿造方法得到的威士忌口感都不同,而且陈放时间也对口感有很大影响,但...
夜店超火的可乐桶里面是什么酒?一般来说是威士忌,调配方法也非常简单,就是将威士忌和可乐混合在一起即可。之所以用威士忌,而不用白兰地、伏特加这些蒸馏烈酒,是因为威士忌便宜且口感丰富,当然可乐...
目前市面上最火的就是单一麦芽威士忌和调和威士忌,但实际根据原料、原酒不同,还有单一谷物、调和谷物、纯麦等多种类型的威士忌,虽然在国内比较小众,但实际也并不少见,而单麦芽威士忌和其它的区别就在于同一家酒...
Edradour艾德多尔/埃德拉多尔是苏格兰最小的酒厂,只有3个工人,一年的生产量也不比不过别的蒸馏厂一周,但却真正诠释了什么叫量小而精,要说艾德多尔雪莉桶威士忌怎么样?绝对是重雪莉的典范...
glenfiddich格兰菲迪是全球销量最高的单一麦芽威士忌,毕竟推出众多高年份酒款,而且拥有各种风味桶,可以说不管你喜欢什么类型的威士忌,基本上都能在格兰菲迪这里找到对应的酒款,而且看全系列格兰菲迪...
Arran艾伦作为英格兰最年轻的酒厂之一,推出风味桶,但其实桶强版本并不多,而这款四分之一桶(夸克桶)则是比较有代表性的桶强,使用四分之一桶的酒厂并不多见,至于这款艾伦四分之一桶强威士忌口...
Ardmore阿德摩尔是苏格兰最传统、规模最大的威士忌蒸馏厂之一,分别生产了阿德摩尔和阿德莱尔两大品牌,而阿德摩尔一直作为调配基酒,单桶装瓶非常稀少,至于这款阿德摩尔2009雪莉单桶威士忌怎么样?作为...
Aberfeldy艾柏迪威士忌苏格兰哪个产区的?其酒厂位于苏格兰高地产区中部佩思郡的艾柏迪村郊外,所以属于高地产区。虽然艾柏迪已经是一家百年威士忌酒厂,但早些年只是“Dewar’s帝王”调和威士忌的基...
Arran艾伦可以说是苏格兰岛区最新的酒厂之一,但也是成长速度最快的酒厂之一,要说艾伦雪莉桶桶强威士忌怎么样?可以说这是令人惊叹的佳作,尽管只在初填雪莉桶中熟成7年,却是难得的重雪莉风味,几乎没有人说...
Ardbeg阿德贝哥/雅柏是最受欢迎的艾雷岛酒厂之一,其很少发行高年份酒款,而这款阿德贝哥19年鸣沙威士忌,是其该年份第二版,属于限量发售的高年份酒款,而目前阿德贝哥19年鸣沙威士忌价格,...